2017-06-07から1日間の記事一覧

ハンバーグ 高良 康之シェフのレシピ

コツ・ポイント パテにパン粉をつけることで肉汁を閉じ込めることができ、玉ねぎの上にハンバーグをのせて蒸し焼きにすることで、ジューシーに焼き上げることができます。 2人前/調理時間:約20分 材料・調味料 分量 下準備 合い挽き肉 200g 塩を加えて粘り…